Đọc tiếp »

Suốt cuộc đời, Johan Cruyff luôn theo đuổi triết lý bóng đá đẹp - điều có ảnh hưởng sâu rộng cho đến ngày nay. Ông qua đời hôm qua (24/3) ở tuổi 68.

Cruyff khi mới 21 tuổi vào năm 1968, được đánh giá là một trong những cầu thủ trẻ nổi bật nhất châu Âu. Tài năng của ông sau đó sớm nở rộ và chinh phục thế giới.

 

 

Khi mới 26 tuổi, Cruyff đã có Cup C1/Champions League thứ ba liên tiếp. Trong trận chung kết mùa 1972-1973, tiền đạo này dẫn dắt Ajax đánh bại Juventus với tỷ số 1-0. Đây cũng là đỉnh cao của bóng đá Hà lan trong kỷ nguyên chiến thuật tổng lực (Total Football).

 

 

Rời Ajax vào hè 1973, Cruyff gia nhập Barca với tư cách tiền đạo hay nhất thế giới thời điểm đó. Cũng từ bước chuyển mình này, huyền thoại bóng đá Hà Lan bắt đầu gieo mầm tư tưởng và lối chơi hào hoa cho đội bóng xứ Catalonia.

 

 

Sự có mặt của Cruyff nhanh chóng làm thay đổi lịch sử Barca: giành được chức vô địch La Liga đầu tiên sau hàng chục năm sống dưới sự thống trị của Real. Trong trận El Clasico mùa 1973-1974 trên sân Bernabeu, Cruyff cùng đồng đội giành chiến thắng 5-0. Trong vai trò cầu thủ, huyền thoại này cũng giành được một Cup Nhà vua với Barca.

 

 

Cũng trong năm 1974, Cruyff vang danh cùng tuyển Hà Lan khi lọt vào chung kết World Cup (thua chủ nhà Tây Đức với tỷ số 1-2 trong trận chung kết). Thành tích này góp phần giúp ông giành Quả bóng vàng châu Âu thứ ba, sau hai lần vào năm 1971 và 1973.

 

 

Cruyff thi đấu cùng thời với một huyền thoại khác, Franz Beckenbauer của Tây Đức. Một người chủ trương tấn công hào hoa đẹp mắt, còn một người phát minh ra vai trò libero (hậu vệ lên tham gia tấn công) độc đáo.

 

 

Sau khi chia tay sự nghiệp cầu thủ, Cruyff sớm thành công trong nghề HLV. Năm 1987, chiến thuật gia này đưa Ajax lên ngôi tại Cup C2. Khi đó trong đội hình Ajax có nhiều cầu thủ sau này trở nên nổi tiếng như Frank Rijkaard, Marco Van Basten, Dennis Bergkamp. Cùng với Barca, Ajax xây dựng mô hình đào tạo dựa trên ý tưởng chiến thuật của Cruyff.

 

 

Cruyff trở lại Barca vào năm 1988 và làm việc đến tận khi về hưu năm 1996. Trong giai đoạn này, ông viết lại lịch sử đội bóng khi giành bốn chức vô địch La Liga liên tiếp và Cup C1/Champions League đầu tiên.

 

 

Đội hình Barca cùng Cruyff vô địch Cup C1/Champions League năm 1992. Đây là "Dream Team" đầu tiên với những cái tên lừng danh như Pep Guardiola, Michael Laudrup, Hristo Stoichkov. Tư tưởng và phong cách bóng đá của Cruyff ảnh hưởng sâu sắc tới Pep, Laudrup và sau này là Xavi. Dựa trên cơ sở đó, Pep phát triển thành chiến thuật tiki-taka thành công cho Barca trong giai đoạn 2008-2012, đồng thời truyền bá tới Bayern Munich và có thể là Man City trong tương lai gần.

 

Lan Phương

Đọc tiếp »

Đọc tiếp »

Hôm nay là sinh nhật lần thứ 40 (19/03/2016) của một trong những trung vệ hay nhất mà thế giới từng chứng kiến - Alessandro Nesta, người nâng cú xoạc bóng lên tầm nghệ thuật.

Hai năm trước, Nesta thông báo giải nghệ. Và từ đó cho đến nay bóng đá Italy vẫn miệt mài trên đường tìm kiếm một hậu vệ có thể tiệm cận đến đẳng cấp của anh. Giorgio Chiellini, Andrea Bazargli, Leonardo Bonucci, Angelo Ogbonna, Domenico Criscito... đều là những hậu vệ giỏi, nhưng họ còn cách trình độ của Nesta một khoảng cách rất dài. Còn nói về sự ung dung và lãng tử, chẳng biết bao giờ thế giới mới tìm thấy một Nesta thứ hai nữa.

Anh sinh ra và lớn lên ở thủ đô của Italy, là con trai một CĐV nhiệt thành với Lazio. Vì quá yêu đội bóng ấy nên khi AS Roma đề nghị chiêu mộ cậu con trai vào đội trẻ, ông Giuseppe một mực từ chối. Phải đến khá lâu sau, Nesta mới được nhận vào Lazio Giovanili, tức đội trẻ của Lazio năm 1985. Ở đó, anh chơi nhiều vị trí khác nhau, bao gồm cả tiền đạo lẫn tiền vệ rồi mới chuyển xuống đá như một hậu vệ. Nesta sau này có nói chính những ngày tháng đá ở vị trí tấn công đã giúp anh hiểu được tâm lý và cách di chuyển của những cầu thủ tấn công.

Nesta (phải), trong suốt chiều dài sự nghiệp, từng đối mặt với những siêu sao tấn công hay nhất ở từng giai đoạn, và gần như đều chiến thắng trong động tác sở trường - xoạc bóng.

Năm 1993, Nesta lần đầu tiên xuất hiện ở đội một Lazio. Ngày 13/3/1994, anh đá trận chính thức đầu tiên cho Lazio, trận hòa 2-2 với Udinese, chỉ một tuần trước sinh nhật lần thứ 18. Cái tên Nesta sau đó trở nên nổi tiếng vì làm... gãy chân Paul Gascoigne, ngôi sao sáng nhất của Lazio bấy giờ. Tiền vệ người Anh chân thương sau khi vào bóng với Nesta trên sân tập.

Chỉ ba năm sau khi Dino Zoff cho Nesta cơ hội ra mắt đội một, Sven Goran Eriksson đã chính thức trao băng thủ quân cho anh vào năm 1997. Khi ấy anh mới có 21 tuổi. Và cùng với một thủ quân tuổi đôi mươi khác là Francesco Totti bên phía Roma, Nesta đã tạo nên một cặp song hùng kỳ hiệp của bóng đá thủ đô Italy. Họ là linh hồn của hai đội bóng mang đầy thù hận. Một bên là hậu vệ, bên kia là tiền đạo. Nhưng cả hai đều mang cái nét hào hoa, lãng tử của một thời đại mà cầu thủ đẹp trai của Italy nhiều như lá mùa thu.

Để nói về cuộc đời và sự nghiệp của Nesta, chỉ một từ để mô tả là đủ: Đẹp.

Nesta có một bộ sưu tập không tồi, với ba scudetto, ba Cup Italy, một Cup C2, hai Champions League, một lần vô địch World Cup các CLB trong hai màu áo hai màu áo Lazio rồi Milan. Với tuyển Italy, anh có một chức á quân Euro và một lần vô địch thế giới. Khi Nesta giải nghệ, ai cũng thống nhất anh là một trong những hậu vệ hay nhất lịch sử bóng đá thế giới, là hậu vệ cuối cùng mang đầy đủ những chuẩn mực của xứ sở chuyên sản sinh ra những cầu thủ đánh chặn. Pele, khi được yêu cầu bầu chọn 125 cầu thủ hay nhất còn sống, đã điền tên Nesta vào danh sách.

Nesta cũng có gương mặt đẹp, cái đẹp lãng tử mà vẫn đầy chất nam tính. Euro 2000, Nesta hợp cùng với Fabio Cannavaro và Paolo Maldini tạo thành hàng phòng ngự...  đẹp trai nhất trong lịch sử. Anh cũng có một mối tình rất đẹp với Gabriela Pagnozzi, người sau này sẽ trở thành vợ anh và là mẹ của hai đứa con. Gabriela làm việc cho Liên đoàn bóng đá Italy trong thời gian diễn ra World Cup 1998 tại Pháp. Ngày ấy, Nesta dính chấn thương ngay vòng bảng và buồn bã vì sẽ bỏ lỡ tất cả những trận đấu ở vòng knock-out. Trong giây phút chán chường ấy, nàng đến an ủi chàng. Và mối tình chớm nở ở mùa hè nước Pháp đã kéo dài suốt 18 năm chung thủy. "Nước Pháp mang đến cho tôi ca chấn thương, nhưng nó bù cho tôi một mối tính. Chấn thương sau đó ra đi, mối tình thì vẫn ở lại," Nesta nói.

Cuộc tình với bà xã Pagnozzi cũng đẹp như ngoại hình và chơi bóng của Nesta.

Nesta còn đẹp ở cách mà anh chơi bóng. Khi nói đến các hậu vệ, chúng ta thường nghĩ đến những kẻ dữ tợn, băm bổ và chạy hộc tốc theo tiền đạo đối phương. Nhưng Nesta, cùng với Maldini, đã xóa tan cái định kiến ấy. Hai anh chứng tỏ là một hậu vệ thì vẫn có thể chơi ung dung, đĩnh đạc và đẹp mắt như thường. Mái tóc, gương mặt và ánh mắt như biển Địa Trung Hải của họ đã bao lần theo các cô gái vào trong những giấc ngủ.

Nhưng Nesta khác với Maldini ở một điểm: quan điểm về quả xoạc bóng, thứ vũ khí tối thượng của các hậu vệ. Maldini nói: "Tôi chỉ xoạc bóng sau khi đã phạm một sai lầm. Tôi không cho việc xoạc bóng là một thước đo trung vệ giỏi. Tôi không nhớ ở bất kỳ một trường lớp dạy bóng đá nào chỉ cho các học viên xoạc bóng cả. Một hậu vệ giỏi là một hậu vệ có thể lấy quả bóng mà không cần phải xoạc".

Quan điểm của Maldini cũng được chia sẻ trên toàn thế giới. Alex Ferguson, trong thời đại bùng nổ của thống kê, phạm một sai lầm nghiêm trọng: bán Jaap Stam đi vì thống kê tổng kết trong mùa bóng cuối cùng của hậu vệ Hà Lan cho thấy anh xoạc bóng ít hơn hẳn những mùa trước. Sau này, Ferguson mới thừa nhận là ông đã sai. Bởi vì Stam xoạc ít hơn, nhưng lại chơi bóng hiệu quả hơn rất nhiều.

Nhưng Nesta không xem những quả xoạc bóng là giải pháp cuối cùng như Maldini nói, anh xem đấy là một thú vui. Đấy vừa là một thiên bẩm tự nhiên lại vừa là thứ kinh nghiệm được tích lũy theo năm tháng. Cú xoạc bóng của Nesta luôn đạt đến đỉnh cao của hai yếu tố: nhanh và chuẩn. Dễ làm chúng ta nhớ về những chú báo trên thảo nguyên, vừa mạnh mẽ nhưng cũng vô cùng uyển chuyển.

Nesta đã đương đầu với những tiền đạo hay nhất thế giới trong thời đại của anh. Có người rất mạnh về sức vóc, có kẻ chạy nhanh như bay, có người thì dùng kỹ thuật lắt léo, có kẻ lại âm thầm rình rập cơ hội. Nhưng bất luận đối phương thi triển sở trường nào đi nữa, Nesta vẫn sẵn sàng dùng "độc chiêu" để đáp trả.Trừ Ronaldo "người ngoài hành tinh" lúc còn ở đỉnh cao phong độ, Nesta chưa từng thua sút trong bất kỳ một cuộc đối đầu tay đôi nào, kể cả khi đối phương là Lionel Messi.

Trong một cuộc phỏng vấn trước World Cup 2014, với tư cách đại sứ của một nhãn hàng, Nesta nói rằng đối thủ đỉnh cao nhất mà anh từng đối đầu là Messi. Anh không hề nhắc đến bất cứ từ nào là "sợ" hay "đáng ngại". Và ngay cả cầu thủ được đánh giá là hay nhất đương đại ấy cũng từng tức tối sau khi nhận cú xoạc bóng gọn gàng trong vòng cấm của trung vệ người Italy ở Champions League năm 2011 (xem clip). Khi đó Nesta đã 35 tuổi, và cả ba bàn Messi có được vào lưới Milan trong bốn cuộc đối đầu mùa đó (hai vòng bảng, hai vòng 16 đội) đều đến từ... chấm phạt đền.

Sau đó một mùa giải, ở lượt về vòng 16 đội, Messi lần đầu tiên ghi bàn bằng bóng sống vào lưới Milan, nhưng một phần có lẽ vì Nesta không còn trên sân. Năm 2012 người lãng tử ấy đã sang Mỹ thi đấu.

Với Nesta, xoạc bóng là một niềm vui.

Một hậu vệ xoạc bóng, thường mắt sẽ nhắm tịt lại, mặt nhăn nhó rất khó coi, sau khi đứng dậy thì người bê bết đất cỏ. Có những người xoạc không thành công, vô tình trở thành triệt hạ rồi ăn thẻ đỏ, nom rất thảm hại. Riêng Nesta xoạc bóng thì cũng đẹp như một pha dốc bóng của bất kỳ ngôi sao tấn công nào. Một khi anh đã hạ thấp trong tâm thì như khi con báo đã vào thế sẵn sàng, chỉ trong tích tắc sẽ vồ mồi, cũng như quả bóng sẽ nằm gọn trong chân Nesta.

Anh đứng dậy vuốt lại mái tóc, tay chỉ trỏ các đồng đội giữ vị trí, gương mặt thì bình thản như không.

Hoài Thương

Đọc tiếp »

Một cách pha chế đồ uống mới lạ, đơn giản và cực kỳ thơm ngon. Ly nước chanh dưa hấu sẽ làm ngày hè trở nên sảng khoái và mát dịu.

Nguyên liệu:
 
1 quả chanh
 
2 thìa mật ong
 
3 chén dưa hấu bỏ hạt

½ chén nước táo hoặc rượu táo 

Cách làm:

 
Chọn chanh vàng hoặc chanh xanh đều được

 
Dưa hấu cắt phần thịt quả, thái nhỏ

 
Chanh tươi bổ đôi vắt lấy nước và gạt hết hạt
 
 
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay mịn. Thêm đường nếu bạn muốn ngọt hơn.
 
Cho ra cốc dùng với đá

 
Cho thêm vài lá bạc hà, ly nước vừa thơm lại đẹp mắt
 

Cho nhiều dưa hấu bạn có ly sinh tố màu đỏ sánh, vị dưa hấu nổi bật
 
 
Thay đổi tỉ lệ một chút, với 2 hoặc 3 quả chanh, thêm nước lọc, bạn có ly nước chanh vị dưa hấu lạ miệng

Theo  Afamily

Đọc tiếp »

Nguyên liệu:

Chuối 1 quả 

Sữa chua 1 hộp 

Mật ong 1 thìa hoặc có thể dùng đường trắng cũng được 

Cách làm:

 
 

Chuối trước khi xay bạn nên để tủ lạnh 

Chuối bóc vỏ thái nhỏ, cho chuối, mật ong và sữa chua vào máy xay sinh tố. 

Nhấn nút xay nhuyễn. 

Đổ ra ly, uống liền.

 
 

Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thay sữa chua bằng sữa tươi hoặc thậm chí cho 1 viên kem vào xay cùng chuối cũng rất ngon.

Theo Afamily

Đọc tiếp »

Trà từ lâu đã trở thành thứ nước uống thân thuộc của người Việt từ Bắc vào Nam, từ nông thôn tới thành phố, đâu đâu chén trà cũng là để mở đầu câu chuyện.

Nếu có dịp về vùng thôn quê miền Bắc bạn sẽ thấy các cụ già sáng ra chưa kịp làm gì đã vội đun ấm nước sôi, vò chè xanh hãm nước uống. Hay ở thành phố thì mỗi khi nhà có việc chén trà là thứ nước không thể thiếu. Pha trà tiếp khách đã trở thành một thói quen, cử chỉ văn hóa lâu đời của người Việt.

Việt Nam có rất nhiều loại trà khác nhau từ trà xanh, trà khô, trà sen… cho tới những loại trà được cách tân theo nhu cầu và cải tiến xã hội như trà gừng, trà atisô, trà hoa cúc, trà linh chi…Nhưng được yêu thích và dùng phổ biến trong đời sống hàng ngày của người dân Việt vẫn là các loại trà dưới đây:

Trà xanh (chè xanh)

Trà xanh hay còn gọi là chè xanh, từ lâu đã phổ biến trên khắp các vùng miền Việt Nam. Đâu đâu người ta cũng thấy chè xanh hiện diện, thứ nước uống mà ai ai cũng có thể dùng, vừa để giải khát, giải nhiệt, chống ung thư rất tốt.

Lá chè xanh - ảnh Đoàn Xuân

 Ở thôn quê (phổ biến nhất là miền Bắc) trước kia thường mỗi nhà hay có một hàng chè trồng cuối vườn, để hàng ngày hái lá hãm nước uống.

Ấm tích hãm chè xanh - ảnh Đoàn Xuân

Chè xanh chỉ việc hái xuống, rửa sạch, vò nhẹ (xé nhỏ) cho vào trong ấm tích (làm bằng sành), châm nước sôi hãm khoảng 30 phút là có thể dùng được. Muốn cho nước xanh và ngon thơm thì lúc vò chè phải nhẹ tay, chỉ làm cho lá chè giập chứ không nát, và khi hãm phải ủ chè cho chín trong những ấm tích được phủ bằng khăn hay đụn rơm.

Trà khô

Trà khô cũng là một dạng của chè xanh, khác là chè khô được làm từ những búp non (hai ba lá) hái trên những đồi chè cao, rồi phơi nắng hay sấy cho khô mới dùng.

Hái chè trên đồi - ảnh nguồn thainguyen.gov.vn

Việt Nam nổi tiếng về trà khô Thái Nguyên, bởi trà được trồng và phát triển trong môi trường đồi núi, ngấm cái nguồn nước trên miền cao nên rất thơm ngon.

Vào những ngày mùa đông lạnh giá, chén trà nóng là người bạn không thể thiếu trong các gia đình của người miền Bắc. Nhiều người nghiền trà khô, uống quanh năm suốt tháng…Đặc biệt khi tết đến xuân về thì hầu như nhà nào cũng có ấm trà khô hãm nước mời khách bên cạnh dĩa mứt gừng hay các loại hạt bí.

Trà sen

Trà sen là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, trà hái từ những búp non (từ 1 tới 2 lá) ướp với sen. Ướp trà sen là cả một nghệ thuật tinh tế mới đạt được hương thơm như người làm mong muốn.

Cô Thơm hái sen trên đầm - ảnh Đoàn Xuân

Trung bình cứ 1kg trà khô thì cần tới 800 – 1000 bông sen. Ngày trước ở Hà Nội nổi tiếng với sen ở đầm Đồng Trị, làng Quảng Bá, Hồ Tây vì sen ở đây vừa thơm vừa to, một bông sen có từ 50 – 80 cánh. Để sen có mùi thơm thì thường người ta sẽ hái vào sáng sớm, bông sen khi đó còn chưa tỏa hết hương và thấm sương sớm… sen hái về tách lấy phần hạt gạo. Cách ướp trà thì vô cùng công phu, cứ một lớp trà lại rải thêm một lớp gạo sen. Sau cùng phủ kín bằng giấy bản (loại giấy dùng để quấn hương bài) hoặc bằng chính lá sen cuộn lại với nhau. Sau từ 3 – 4 ngày dùng sàng (dụng cụ làm bằng tre) lọc lấy chè sấy khô rồi lại tiếp tục ướp liên tục như vậy khoảng từ 5 – 6 lần tùy vào độ đậm đặc hương sen mà người làm muốn có.

Gạo sen dùng để ướp với trà  - simplevietnam.com

Ngày trước khi chưa có máy sấy người ta thường làm thủ công, mỗi lần sấy chè phải sấy bằng cách cho nước sôi vào bình đậy kín, để trong thúng rồi cho chè vào xung quanh áp vào bình nước nóng. Làm như thế để hương sen kết đọng trong mỗi cánh trà lâu hơn.

Có lẽ vì thế mà khi thưởng thức trà sen ta mới cảm nhận được vị chè ngọt mà lại mát, mùi thơm nhẹ nhàng thanh tao. Một ấm trà sen có thể uống nhiều tuần trà mà hương thơm thì vẫn còn đọng lại ngan ngát hương thơm.

Đoàn Xuân (http://www.amthuc.net.vn/) 

Đọc tiếp »

Đội bóng thành Madrid phải nhờ đến bàn thắng của Casemiro ở phút 89 mới đánh bại được chủ nhà Las Palmas với tỷ số 2-1 ở vòng 29 La Liga.

Trong một ngày thi đấu kém may mắn, Cristiano Ronaldo bỏ lỡ ít nhất ba cơ hội rõ ràng và kết thúc trận đấu mà không có bàn thắng nào. Trong khi CR7 tịt ngòi, Real phải nhờ đến tài dứt điểm bằng đầu của những cầu thủ tuyến dưới mới thắng được Las Palmas. Đại gia thành Madrid thậm chí suýt phải ra về với một trận hòa sau cú tâng bóng gỡ hòa 1-1 của Willian Jose ở phút 87. May mắn cuối cùng cũng mỉm cười với Real, hai phút sau đó, Casemiro đón bóng đánh đầu cận thành ấn định chiến thắng 2-1.

Nhờ có ba điểm trên sân của Las Palmas, Real thành công trong việc không để Barca và Atletico bỏ cách quá xa. Hai đội dẫn đầu vẫn có nhiều hơn lần lượt 12 điểm và bốn điểm so với "kền kền trắng".

Bốn ngày sau khi ghi bàn thứ 40 cho Real từ đầu mùa 2015-2016 (trong trận lượt về vòng 16 đội Champions League), Ronaldo bỗng tỏ ra quá "hiền" trước khung thành Las Palmas. Một mình tiền đạo này có ba cơ hội rõ ràng trong 30 phút đầu, nhưng hai trong số này đưa bóng đi trúng thủ môn, còn một đi chệch cột. Ronaldo cũng đón sai điểm rơi trong cả hai tình huống Real ghi bàn, và đành chấp nhận trắng tay sau ba trận liên tiếp lập công với tổng cộng sáu bàn.

Không có những bàn thắng của Ronaldo, Real đã phải trải qua một ngày thi đấu vất vả. Đại gia thành Madrid vừa phải lo hóa chống đỡ trước lối chơi phản công nguy hiểm của Las Palmas, vừa tìm cơ hội ghi bàn từ những tình huống cố định. Pha đánh đầu chính xác của Sergio Ramos từ quả phạt góc ở phút 24 do đó đóng một vai trò quan trọng.

CR7 bỏ lỡ cơ hội trước đội đang xếp thứ sáu từ dưới lên.

Trong khi Real thi đấu thiếu hiệu quả, Las Palmas suýt làm nên chuyện ngay từ hiệp một. Đội chủ nhà đáng ra phải ghi bàn trước khi tận dụng tình huống mất bóng của Luka Modric ở những phút đầu trận. Trong tình huống này, thủ môn Keylor Navas tỏ ra xuất sắc với pha cản phá thông minh trước cú sút của Willian Jose. Cuối hiệp một, Las Palmas có thêm một cơ hội nhưng tiếp tục tỏ ra vô duyên. Lần này Pedro Bigas tung cú vô lê vọt xà sau quả phạt góc nguy hiểm từ cánh phải.

Việc Real thi đấu thiếu hưng phấn cũng có thể xuất phát từ thử nghiệm của HLV Zinedine Zidane ở tuyến trên. Ba cầu thủ đá cao nhất gồm Ronaldo, Bale và Lucas Vazquez đều quen đá cánh hơn trung lộ, trong khi Jese Rodriguez và Borja Mayoral được cho ngồi dự bị. Bale chưa lấy lại phong độ sau thời gian dài dưỡng thương, còn Vazquez chỉ quen đá cánh phải, khiến gánh nặng dồn lên CR7. Mọi chuyện có thể đã diễn ra dễ dàng hơn nếu Benzema trở lại, hoặc Real có một tiền đạo đẳng cấp khác.

Không áp đảo được Las Palmas, Real càng thi đấu càng rơi vào thế bí trong hiệp hai. Nếu không có những pha cản phá xuất sắc của Navas, đội khách có thể đã sớm bị gỡ hòa sau sai lầm của Alvaro Arbeloa, cú sút của Nili hay pha đá phạt của Momo trong vòng cấm (trọng tài bắt lỗi Navas bắt đường chuyền về).

Tuy nhiên, sai lầm của Real nhiều đến mức Navas không thể hóa giải hết. Phút 87, sau một đường chuyền ngang thiếu chính xác của đối phương, Las Palmas tổ chức tấn công chớp nhoáng để gỡ hòa. Lần này Willian Jose tâng bóng đẹp mắt đánh bại nỗ lực cản phá của cả Navas và Ramos.

Bale (giữa) chưa gây được nhiều ấn tượng sau khi trở lại.

May mắn cho Real, màn trình diễn không thực sự thuyết phục nhưng vẫn đủ mang lại ba điểm. Vẫn là một pha đá phạt góc, đội khách có bàn ấn định chiến thắng 2-1 nhờ cú băng vào đánh đầu chéo góc cận thành của tiền vệ Casemiro. Ronaldo băng lên trước nhưng không với được tới bóng.

Với việc không ghi được bàn nào, CR7 chưa nới rộng được cách biệt so với Luis Suarez trong cuộc đua vua phá lưới La Liga. Tiền đạo này vẫn dẫn đầu với 27 bàn, hơn một bàn so với chân sút mang áo số 9 của Barca. Trong khi đó, ba vị trí tiếp theo lần lượt thuộc về Messi (22 bàn), Neymar (20) và Benzema (19).

Kim Thành (vnexpress.net)

Đọc tiếp »

Đuôi ngựa thần thánh-một huyền thoại

Đọc tiếp »

Hãy cùng Châu Duyên quán theo dõi từng pha bóng quyến rũ trong trận cầu đinh đêm nay giữa hai đội Chelsea vs Paris Saint Germain.

Ý kiến chuyên gia: Đúng như dự đoán, cặp đấu đầy duyên nợ giữa Chelsea và PSG vẫn chưa thể đoán định được cái tên có thể đi tiếp và mọi kịch bản đều có thể xảy ra. Sau lượt đi, PSG đang là đội có được lợi thế về điểm số với chiến thắng 2-1 tuy nhiên đội bóng của Pháp đang là người phải lo lắng hơn cả khi trận lượt về họ phải hành quân đến sân của Stamford Bridge của Chelsea.

Ở trận lượt đi, PSG nắm trong tay lợi thế rất lớn khi được chơi trên sân nhà cũng như có được đội hình vượt trội so với đối thủ và việc họ có được chiến thắng là kết quả phản ánh đúng với thực tế. Tuy nhiên nếu ai theo dõi toàn bộ diễn biến của trận đấu cách đây 2 tuần, chiến thắng với cách biệt tối thiểu 2-1 của PSG vẫn chưa thể làm hài lòng NHM khi đội bóng của Pháp đã bỏ lỡ quá nhiều cơ hội có thêm bàn thắng để sớm dứt điểm đối thủ. Không những vậy, thầy trò Blanc còn để đối thủ chọc thủng lưới một bàn thua trên sân nhà và đây có thể xem là yếu tố giúp Chelsea có thể lật ngược thế cờ khi còn trong tay trận lượt về trên sân nhà.

PSG đang có đôi chút lợi thế khi giành chiến thắng ở trận lượt đi

Trở lại với trận lượt về, Chelsea và PSG đang có được trong tay những quân bài tốt nhất có thể khi ở lượt trận cuối tuần vừa qua tại giải quốc nội cả hai đều chỉ tung ra đội hình dự bị nhằm giữ sức cho các trụ cột.

Hiện tại, lo lắng duy nhất của Chelsea lúc này chính là vị trí trung vệ khi đội trưởng Terry và Zouma vẫn chưa thể bình phục. Như vậy ở hàng phòng ngự, Ivanovic sẽ được chám vào vị trí của Terry để đá cặp cùng Cahill. Đây là phương án thay thế không đến nỗi nào khi cầu thủ Serbia đã quá quen với việc phải đá thay Terry – cầu thủ đã bước sang bên sườn dốc sự nghiệp, ở mùa giải năm nay. Mặt khác, đội chủ nhà Cheslea sẽ có sự trở lại của Costa và Fabergas sau khi được nghỉ trận ở trận đấu với Stoke tại NHA hồi giữa tuần. Như vậy ở Chelsea sẽ có những gương mặt tốt nhất của mình trong thời gian gần đây.

Về phong độ, The Blues đã có những tiến bộ đáng khen với lối chơi vô cùng chắc chắn. Kể từ khi HLV Guus Hiddink lên nhận quyền dẫn dắt, Chelsea thi đấu tổng cộng 17 trận tại mọi đấu trường và họ chỉ để thua duy nhất 1 trận và đó là trận thua PSG ở lượt đi.

Bên kia sân, PSG có phần thuận lợi hơn đối thủ khi đón chào sự trở lại của bộ Verratti và Matuidi. Nhìn tổng thể, ngoài án phạt nội bộ của Aurier, đội bóng của Pháp đang có trong tay đội hình mạnh nhất. Nói vậy không có nghĩa PSG có quyền chủ quan khi lúc này họ đang có những dấu hiệu mất tập trung. Tính kể từ sau trận lượt đi với Chelsea, PSG có thêm 4 trận đấu tại mọi mặt trận tham dự và thành tích họ có được chỉ là 2 trận thắng, còn lại 1 trận hòa và 1 trận thua. Nhìn chung, trước những đối thủ quá yếu như Montpellier, Saint-Etienne, Stade Reims  hay Lyon thì thành tích kể trên là khó có thể chấp nhận với những gì PSG đang sở hữu.

Stamford Bridge chưa bao giờ là điểm đến dẽ chịu với PSG

Thầy trò Blanc càng phải cẩn thận bởi đây là trận đấu họ sẽ làm khách trên sân của Chelsea. Nhìn vào quá khứ đối đầu, Stamford Bridge chưa bao giờ là điểm đến dẽ chịu với PSG khi cả 3 lần làm khách tại Champions League thành tích họ có được chỉ là 2 trận hòa và 1 trận thua. Cũng cần phải kể thêm, tính từ đầu mùa giải tới giờ PSG mới phải nhận 2 trận thua song đáng tiếc đó đều là những trận đấu họ phải thi đấu xa nhà. Cụ thể, họ có một trận thua trên sân Lyon (cách đây hai tuần) tại Ligue  I và trước đó là trận thua trên sân của Real Madrid tại vòng bảng Champions League.

Dẫu chưa thể khẳng định Chelsea có thể lội ngược dòng thành công, nhưng nếu chỉ xét riêng ở trận lượt về vòng 1/8, đội bóng của Anh đang là cái tên được giới điêu mộ đặt nhiều niềm tin khi có được lợi thế sân nhà cũng như phong độ ổn định hơn đối thủ.

Những con số đáng chú ý Chelsea vs PSG:

0 - PSG chưa từng thắng Chelsea tại Stamford Brigde: hòa 3, thua 1 (tính cả giao hữu)

1 - Diego Costa mới chỉ ghi 1 bàn sau 14 trận tại Champions League cho Chelsea, đó là ở trận gặp Maccabi Tel Aviv.

2 - HLV Laurent Blanc trở thành người thứ 2 đánh bại Guus Hiddink trong thời gian nhà cầm quân người Hà Lan dẫn dắt Chelsea. Người khác là Harry Redknapp.

5 - Cavani trở thành “hung thần” của Chelsea. Bằng chứng là với pha sút tung lưới Chelsea, Edinson Cavani đã ghi dấu giày trong 5 bàn thắng (ghi 3 bàn, kiến tạo 2) sau 7 trận gặp đội bóng thành London tại Cúp C1.

11 - Trong 18 bàn cả hai đội ghi được trong được trong 7 trận đối đầu ở cúp châu Âu có tới 11 bàn đến từ tình huống cố định.

Thông tin lực lượng Chelsea vs Paris Saint - Germain:

Chelsea: Kurt Zouma, Terry vắng mặt do chấn thương. Pedro và Kenedy bỏ ngỏ khả năng ra sân

PSG: Serge Aurier (treo giò). Trong khi Blaise Matuidi, Marco Verratti bỏ ngỏ khả năng ra sân.

Đọc tiếp »

Uống cà phê và ăn sữa chua là cách thưởng thức rất quen thuộc với mọi người. Nhưng một tách cà phê pha thêm chút sữa chua sẽ cực kỳ thú vị, một cảm giác vừa đăng đắng vừa chua ngọt, mát lạnh. Bạn sẽ nhanh chóng được tận hưởng ly cà phê thú vị ấy với công thức sau.

Chuẩn bị:

Cà phê đen đã pha: 30ml 
Sữa chua: 1 hộp
Đá bào (hoặc đá viên)

Cách làm: 

Cho sữa chua vào tách cà phê, đánh đều cùng đá và thưởng thức. 

Nếu không thích cà phê, bạn có thể thay thế bằng ca cao cũng rất ngon. 

Cà phê sữa chua là món dễ làm, lại tốt cho sức khoẻ, vì thế bạn có thể chế biến để dùng hàng ngày

Đọc tiếp »

Café pha kiểu truyền thống vẫn luôn là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Với rất nhiều thứ ngon để pha thêm vào café, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức thêm những hương vị mới của café.

1. Kem hương vịBạn có thể trộn kem tách bơ với hương vị bạn yêu thích vào tách café của mình.

2. Sirô

Các loại sirô có thể được dùng để tạo hương vị cho các loại đồ uống có ga, thế nên, bạn có thể dùng chúng để pha thêm vào tách cà phê của mình để thưởng thức theo một cách hoàn toàn mới.

3. Chocolate nóng

Một nửa cà phê, một nửa chocolate nóng... nghe có vẻ khá hấp dẫn, đúng không? Nó không thực sự là một ly cà phê mocha vì nó không có nhiều hơi cà phê trong đó. Tuy nhiên, bạn hãy tin tôi đi, mùi vị của nó cũng rất ngon.

4. Bạc hà và chocolate

Nếu bạn thích pha lẫn café và cacao, hãy thử thêm một chút sirô bạc hà hoặc kẹo bạc hà để trải nghiệm hương vị lạ.

5. Quế

Rắc một chút quế vào trong tách café của bạn, hoặc sử dụng một thanh quế để khuấy café cũng tạo được hương vị mong muốn đó.

6. Rượu kem Ailen

Sự kết hợp của café và rượu kem Ailen sẽ mang đến cho bạn một thứ đồ uống mới với hương vị tuyệt vời.

7. Rượu mùi vị cam

Đây là một cách pha chế mới nữa với café. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích cách kết hợp này. 

Theo TT&VH

Đọc tiếp »